Посуда из алюминия пользуется популярностью в основном благодаря двум факторам: она легкая и быстро нагревается. Соответственно, ее не тяжело поднимать и держать одной рукой, а пища готовится быстро. Есть у нее и недостатки, например, алюминий окисляется, поэтому хранить еду в такой посуде нельзя. Хранить нельзя, а готовить-то удобно! Вот сегодня и поговорим о правильном уходе за алюминием, чтобы посуда блестела и всегда выглядела новой.
Мыло
В процессе эксплуатации посуда темнеет снаружи, чернеет и выглядит грязной. Если налет появился недавно и не успел закрепиться, то справиться с проблемой поможет хозяйственное мыло:
Приготовьте мыльный раствор. Для этого потребуется половина куска мыла и 5 литров теплой воды. Мыло хорошенько растворяем (это легче сделать, натерев его на терке).
Замочите в растворе алюминиевую посуду примерно на 15-20 мин.
Возьмите губку для мытья посуды и с усилием потрите поверхность сковородки или кастрюли.
Сода
Это классический способ чистки посуды от налета. Порошок соды сыпят на губку и трут загрязненную поверхность. Если сухой метод не помогает, то нужно прокипятить посуду в содовом растворе.
- Возьмите емкость подходящего размера, налейте воды и добавьте стакан соды.
- Опустите в раствор посуду и поставьте на огонь.
- Кипятить необходимо минимум 5 мин, а если нагар не начал отпадать, то и дольше.
Лимонная кислота
Действовать нужно по аналогии с содой, только лимонной кислоты потребуется меньше - 2 столовые ложки. Кипятить посуду в таком растворе необходимо в течение 15 минут.
Уксус
Можно замочить посуду в 9% уксусе на 3 часа. Затем промыть под струей воды, натирая жесткой стороной губки. Несомненным плюсом использования уксуса является то, что он придает блеск. Посуда будет как новая!
Вышеперечисленные методы подходят не только для борьбы с нагаром, но и для устранения накипи и застарелого жира.
Магазинные средства
Не хотите использовать народные методы? Тогда отправляйтесь в магазин бытовой химии и ищите на полках средства по очищению алюминиевых изделий. Одним из самых эффективных является "Шуманит". Одним из самых доступных по цене является "Чистер", но отзывы о нем не радуют.
Полезно знать
Сохранить хороший внешний вид алюминия вам помогут простые правила:
- Не применяйте для удаления жира и нагара нож, наждачку или металлическую мочалку. Так вы поцарапаете поверхность.
- Не злоупотребляйте посудомоечной машиной. Алюминий темнеет от воздействия повышенной температуры.
- Не используйте абразивные чистящие средства.