Летняя кухня зачастую имеет небольшие габариты но, несмотря на это ее обустройство достаточно серьезный этап. Неважно будь то открытая беседка с гриль зоной или сооружение, оснащенное всеми коммуникациями. Чтобы летняя кухня на даче была не только уютной, но и практичной – необходимо учитывать массу нюансов, например: место расположения, материалы изготовления, погодные условия региона и т.д.
Виды (типы)
Летние кухни бывают отдельно стоящие и примыкающие к дому. Условно сооружения делятся на 3 типа:
- Открытые. В основном это каркасное строение без утепления, нередко без стен (частично/полностью).
- Закрытые. Зачастую это небольшой домик со всеми коммуникациями настоящей кухни.
- Комбинированные. Постройки, совмещающие, например, закрытое помещение с открытой площадкой или с баней.
Обустройство летней кухни задача не из простых, есть много вариантов, и выбирать нужно исходя из прямого предназначения и потребностей владельцев.
Столовая зона
При обустройстве столовой зоны очень важно правильно подобрать мебель. Стандартный набор: стол (круглый/прямоугольный – зависит от помещения), стулья, кресла, небольшой диванчик для отдыха. Лучше использовать садовую мебель, плетеную из ротанга или комплекты художественной ковки.
Мангал/гриль-хаус
Рабочая зона должна включать обязательные элементы: мангал, гриль, газовую плиту, печь или целый печной комплекс из натурального камня. Не лишним будет барная стойка, выложенная из песчаника, столешница для разделки, пару шкафов. Важно выбирать вариант очага еще при планировании летней кухни, т.к. от ее габаритов зависит и внутреннее оснащение оборудованием.
Экстерьер
Выбирая проект нужно учитывать важный аспект – строение должно сочетаться с общим фасадом дома и другими постройками. Однако не обязательно абсолютное совпадение по цвету, отделке, архитектуре – но перекликаться все объекты обязаны.
Если на дачном участке есть объект, который выбивается из «общей картины» – экстерьер (фасад) кухни можно планировать, чтобы она пересекалась с домом и баней, например. Так вы сгладите хаотичность.
Материалы отделки
Чтобы помещение было практичным в быту – надо учитывать некоторые особенности при подборе материалов отделки. В частности они должны отвечать таким критериям:
- устойчивость к окружающей среде;
- легкость и неприхотливость в уходе.
Касательно дизайн интерьера здесь органично смотрятся практически все стилевые направления (кантри, прованс, минимализм и пр.). Стены можно отделывать натуральной древесиной или камнем, также искусственными материалами, имитирующими природные фактуры.
В качестве напольного покрытия можно использовать: деревянную доску (обработанную строительным воском), тротуарную/керамическую/керамогранитную плитку.
Источники света
От освещения многое зависит. Разнообразить освещение лучше посредством нескольких светильников:
- напольные и/или подвесные фонари;
- кованые бра;
- точечные споты;
- гирлянды и светодиодные ленты.
Светом можно отлично зонировать помещение на разные по предназначению участки. Для освещения летней кухни подходят пластиковые и деревянные, металлические и плетеные светильники.