Это замечательное и любимый блюдо с детства для многих людей. И совсем неважно в каком виде картофель приготовлен. Этот корнеплод давно стал вторым хлебом в любом доме. Несомненно, что вкус картофеля зависит от условий, в которых он был выращен. Поэтому бывает очень разным.
Многие люди отмечают, что «импортные» корнеплоды крахмалистые и почти безвкусные. Настоящий вкус, любимый с детства, можно по-настоящему понять только тогда, когда вы сами выращиваете картофель, не добавляя химических веществ для быстрого роста.
К радости садоводов, этот корнеплод совсем некапризный и отлично переносит температурные перепады. Чтобы получить богатый урожай даже на небольшом участке земли, есть несколько простых хитростей.
Подготовка клубней для посадки
За месяц до посадки картофель нужно вынуть, чтобы он пророс. Лучше всего для этого подойдет помещение с температурой не ниже 22 градусов. Через несколько дней поместите корнеплоды в более прохладное место. Самое главное, чтобы в помещении было много света.
Если картофель крупный, то перед посадкой его нужно разделить на части. На каждой из них должны быть ростки.
Специалисты рекомендуют прямо перед посадкой обработать клубни препаратами от грибка и бактерий. Так вы получите хороший урожай даже на небольшом огороде.
Удобрение почвы
Опытные огородники рекомендуют, выращивать рассыпчатый и вкусный картофель на песчаной и легкой почве, подкормленной перегноем. И в идеале удобрение следует вносить в почву не только перед посадкой картофеля, но и под растение, которое росло перед картофелем. Во время посадки положите в лунку с корнеплодом горсть костной муки или древесной золы. Эти натуральные удобрения помогут получить богатый урожай.
Много влаги
Чтобы картофель вырос крупным, необходимо хорошо его поливать. Здесь главное — не перестараться и залить грядки водой. Достаточно поливать картофель раз в неделю.
Если цветение корнеплода выпало на жаркие и сухие дни, то полив должен быть каждый вечер.
Двойной урожай
Если участок для посадки корнеплода небольшой, можно собрать урожай два раза. Для этого в начале июля нужно выкопать ранний картофель, собирая только крупные клубни. А мелкие нужно ставить также на корнях.
Далее почву обильно поливают и сажают обратно куст картофеля с оставшимися клубнями в ямку. В течение недели стоит наблюдать за растением: приживется оно или нет. Таким образом к осени созреет новый урожай картофеля.
Разные сорта картофеля
Такой способ поможет избежать неурожая. Один из видов картофеля обязательно принесет хороший результат.