Многие задаются вопросом о правильной настройке температуры в холодильнике. Верно подобранные градусы помогут сохранить свежесть продуктов на протяжении определенного времени. Сегодня мы расскажем о правилах хранения продуктов и необходимой температуре в холодильнике. Приятного прочтения!
Плюсы верной установки температурного режима
- исключение неприятного запаха из холодильного шкафа;
- помогает надолго сохранить свежесть еды;
- более долгая служба техники в процессе эксплуатации;
- менее частое размораживание и мытье.
Правило 1: Более холодное место
Таким местом считаются верхние полки, с тем учетом, что морозилка сверху. Как правило, там всегда сохраняется от +2 до +3 градуса. При таком режиме обычно хранятся мясные, рыбные продукты и колбасные изделия.
Правило 2: Средние полки
Температура колеблется от +3 до +5. Именно при такой температуре производители рекомендуют хранить молочные продукты, сыры, часть фруктов и овощей.
Правило 3: Теплое место
Речь идет о дверце, которая при частом открытии хватает теплый воздух и поддерживает от +5 до +10 градусов. Хранят в ней соки, соусы, горчицу майонез и т.д.
Правило 4: Полки для зелени
Это нижние полки, которые имеют температуру от +5 до +8. Рекомендуется располагать зелень, овощи и фрукты.
Правило 5: Морозильный шкаф
Температурный режим выбирают в зависимости полноты морозилки и частого пользования. Оптимальной считается -14 градусов, но если морозилка часто открывается и заполняется продуктами полностью, то производители рекомендуют опустить градусы до-22. В некоторых моделях есть функция быстрой заморозки, пользуется в целях заморозки ягод, овощей и фруктов. Установить необходимо -27 градусов.
Рекомендации по правильной эксплуатации холодильника
Современные модели имеют встроенный дисплей, а вот устаревшие устройства имеют простой регулятор, и для понимания температуры в них, надо пользоваться термометром. В связи с вышесказанным соблюдайте несколько правил:
- прежде чем поставить еду, дайте ей остыть;
- не держите дверцу холодильника в открытом виде долго;
- регулярно убирайте зону зелени, чаще всего она дает неприятный запах;
- размораживайте холодильник и мойте его по мере необходимости.