Х
X | закрыть

Какая очистка духовки лучше – пиролитическая, каталитическая или гидролизная?

Духовка – один из наиболее любимых хозяйками видов кухонной техники. Но при ее использовании возникает одна проблема. В процессе приготовления блюд брызги жира и сока засыхают на внутренних поверхностях и их довольно трудно отмыть. Для очистки духовки применяются разные методы. Ниже перечислены некоторые из них.

le[jdrf

Гидролизная очистка

Гидролизная

Гидролизный метод – наиболее простой и часто применяемый ввиду высокой эффективности. Для этого на полку шкафа помещается емкость с водой, духовка включается, начинает выделяться пар, который и растворяет грязь. Процесс занимает 30 минут. Все, что нужно сделать хозяйке в конце – убрать все остатки при помощи тряпочки или салфетки.

К основным плюсам данного метода можно отнести низкий уровень себестоимости. В итоге просто отпадает потребность в приобретении слишком дорогих чистящих средств. Электричество расходуется умеренно, так как нет необходимости устанавливать высокую температуру. Для хозяйки данный метод также безопасен, потому что дверца не перегревается.

Среди недостатков – необходимость ручного труда и вероятность того, что некоторые загрязненные места так и не размягчатся. Если грязь сильно въелась, придется использовать чистящее средство и губку. Очистка осуществляется только после приготовления еды и остывания духовки.

Духовой шкаф Electrolux

Каталитический метод

Каталитический

Такие духовки имеют по бокам панели со специальным эмалевым покрытием. Здесь размещены небольшие отверстия, в которых содержится состав, разлагающий жиры на другие загрязнения.

Процедура очистки выполняется одновременно с приготовлением пищи. Такой подход видится экономичным и практичным, так как нет необходимости дополнительно включать аппарат, что забирает время и дополнительно расходует электричество. Однако при этом дно шкафа придется очищать вручную.

К достоинствам данного метода стоит отнести минимальные затраты на электроэнергию и закупку моющих средств. Сам процесс не нужно контролировать, так как он проходит сам непосредственно во время приготовления пищи.

К недостаткам метода относится потеря свойств эмали через несколько лет. По этой причине при выборе техники стоит отдать предпочтение конструкциям с двухсторонними панелями. Если эмаль стирается с одной стороны, то панель можно переставить. Дверцы и дно придется чистить вручную. Сильные загрязнения с первого раза не удаляются.

Духовой шкаф Hansa

Пиролитический метод

Пиролитический

Если хозяйке нужен наиболее практичный метод очистки, то стоит выбирать именно его. Это агрессивная технология, охватывающая все внутренности конструкции. Все жировые загрязнения сгорают и затем оседают в виде пепла на дно. Их легко устранить при помощи простой салфетки. При таком методе очистки никаких загрязнений не остается. Для работы необходима высокая температура, которая иногда достигает 500 градусов. С этой целью иногда используется автоблокировка.

К минусам можно отнести большое потребление энергии, а также высокую стоимость системы. Очистка выполняется по окончании приготовления пищи. Иногда присутствует неприятный запах, поэтому желательно иметь на кухне мощную вытяжку.

Духовой шкаф Darina
Оцените материал:
Поделитесь в СоцСетях:
Фотографии к статье взяты из Яндекс.Картинок