Казан - источник поистине вкусных блюд с уникальной историей, ведь все произведения гастрономического искусства готовятся на природе. После вкусной ухи или плова остаются неприятные жир и нагар. А как от них избавиться, разберемся прямо сейчас!
Самый простой способ
Благодаря стойким материалам, казан можно тереть и щеткой из грубого ворса, она не повредит посуде. Залейте емкость на 20 или 30 минут после приготовления мыльной водой, в народе это называется "замочить" и как следует протрите загрязненные места.
Мыло
Есть еще один способ очистки с помощью мыла, поэтому не убирайте его далеко. Также вам понадобится силикатный клей и небольшая емкость. Растворите вышеперечисленные продукты в горячей воде и доведите состав до кипения. Опустите в емкость казан и держите его на огне около часа. Далее вытащите посуду и как следуем потрите ее поверхность губкой.
Для алюминиевой посуды
Очистка алюминия - вещь непростая. На таком материале зачастую образуется накипь, которую очень сложно вывести. Уксусная кислота отлично справится с темными пятнами на поверхности, при помощи соды удаляют засаленности и легкий налет, более эффективным средством является смесь лимонной кислоты, соды и соли в равных количествах. Прокипятите данный раствор внутри казана, а потом пройдитесь чистой тряпкой, чтобы убрать нагар. Также можно использовать хозяйственное мыло (третья часть пачки), нашатырь (1 ст. ложка) и воду (2 литра). Раствор нужно вскипятить в емкости.