Невзирая на изобилие нынешних антипригарных, тефлоновых, керамических и иных разновидностей сковородок, многочисленные хозяйки до сих пор выбирают пользоваться чугунной кухонной утварью. Однако в процессе пользования сковородой она постепенно покрывается нагаром. В результате обычная мойка уже может быть не эффективна. В этом случае придётся заняться “усиленной” чисткой сковороды.
Способ 1. Механическая очистка
Попробуйте воспользоваться небольшой наждачной бумагой или надежным чистящим порошком. Все становится гораздо легче, если у вас имеются специальные инструменты, например, дрель или шлифмашинка. С данной проблемой поможет совладать щетка с железной щетиной. Ей нужно пользоваться очень осторожно, потому что она может оставить царапины и другие непривлекательные следы. Но при аккуратном использовании вам удастся избавиться от многолетнего нагара. Для сверлящего прибора можно приобрести специальную насадку. С такой щеткой вы потеряете гораздо меньше времени и сил.
Способ 2. Очистка активированным углем
Если нагар незначительный, воспользуйтесь упаковкой активированного угля. Таблетки растолочь до порошкообразного состояния и распределить по поверхности сковороды, слегка залив ее теплой водой. Оставить на час-два. Очистить сковороду при помощи обычных чистящих растворов.
Способ 3. Соль, сода
Данный метод считается наиболее быстрым и действенным, но, кроме того, универсальным, подойдет с целью удаления многих загрязнений со сковороды всякого вида помимо тех, что обладают антипригарным покрытием. Свежую ржавчину и пригоревший жир на чугунной сковороде обработайте кашицей из кальцинированной соды или соли. Разведите средство водой до состояния густой кашицы. Вотрите состав в ржавые пятна, оставьте на 15–20 минут. С усилием обработайте плоскость щеткой. Прополощите горячей проточной водой. Для усиления эффекта возьмите соль и соду в равных количествах, а перед обработкой прогрейте сковороду горячей водой.
Способ 4. Обжиг над конфоркой
В процессе использования данного способа, рекомендуется открыть все окна и обязательно включить вытяжку, если не хотите отравлять свой нюх неприятным запахом. Включите конфорку и прогрейте сковороду 2-3 часа, копоть после этой процедуры соскребается значительно легче, выгорающий жир теряет сцепление с металлической поверхностью. После прокаливания очистите нагар металлической щёткой, лучше это делать над раковиной.
Способ 5. Силикатный клей
Чистящий раствор довольно эффективен, но требует приготовления. Для создания необходимо взять: 700 г соды, кусок хозяйственного мыла, два пузырька силикатного клея. Полученную смесь залить 12 литрами воды, довести до кипения и снять с огня. В раствор необходимо поместить сковороду либо другую емкость, которую необходимо очистить, и оставить до полного остывания. Может придётся немного протереть скребком.
Надеемся, что наши незамысловатые советы смогли Вам помочь!
